河北新闻网讯 为进一步树立食品安全意识,切实保证学生日常安全,近日,我区食药监局对辖区内幼儿园食堂食品安全进行了专项检查。
此次检查,执法人员主要对加工场所的卫生状况,从食品原料的购进查验登记、索证索票制度建设,到餐饮具消毒、加工用具生熟是否分开、食品是否按规定要求进行留样等环节进行了细致检查。通过检查来看,大部分幼儿园食堂食品安全意识比较到位,基本按照要求能够规范经营。执法人员对个别幼儿园存在的食品安全隐患现场提出整改意见,责令限期整改,确保学生日常饮食安全。
河北新闻网讯 为进一步树立食品安全意识,切实保证学生日常安全,近日,我区食药监局对辖区内幼儿园食堂食品安全进行了专项检查。
此次检查,执法人员主要对加工场所的卫生状况,从食品原料的购进查验登记、索证索票制度建设,到餐饮具消毒、加工用具生熟是否分开、食品是否按规定要求进行留样等环节进行了细致检查。通过检查来看,大部分幼儿园食堂食品安全意识比较到位,基本按照要求能够规范经营。执法人员对个别幼儿园存在的食品安全隐患现场提出整改意见,责令限期整改,确保学生日常饮食安全。
为及时消除食品安全隐患,有效控制集体食堂重大食源性疾病的发生,保障企业职工饮食安全,1日,河北保定白沟新城食药监局和公安局联合行动对辖区内生产企业职工食堂进行食品安全检查。
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