本报讯(记者 崔振)6月24日,白沟新城召开城区露天烧烤集中整治动员会,对露天烧烤专项整治工作进行动员部署。有关部门及全区的100多个烧烤业户代表参加了会议。
夏季是烧烤业的黄金季节,可是随之而来的油烟污染既影响城市空气质量又影响周边群众的休息与生活。烧烤整治要求:一是各类烧烤经营活动必须采取有效污染防治措施,烧烤炉具一律进入室内经营,按要求安装油烟净化装置并达到相关规定排放要求,确保油烟达标排放。二是严禁店外经营,严格遵守门前三包规定,以免对大气环境、市容环境卫生、交通秩序等造成影响。三是允许使用符合排放标准的新型无烟烧烤炉具,符合条件的商户晚18点后可以开始营业,但不得存在噪音、烟尘扰民、破坏绿化、乱倒垃圾、污染地面等违法行为。各烧烤经营业户要认清形势,提高认识,做守法公民和文明市民,为城市的干净整洁、文明和谐作出贡献。
对烧烤摊点是否持有有效餐饮服务许可证,从业人员是否持健康证上岗,是否私自添加食品添加剂,食品相关产品进货是否建立台账,畜禽肉类是否经过检疫等也将作为重点检查内容。通过集中整治,进一步规范烧烤行业的食品安全管理工作,帮助指导不符合食品安全法律法规要求的烧烤经营者积极整改,使其符合要求,持证经营。对拒不服从管理、食品安全隐患较大、经整改仍达不到要求的,坚决予以取缔。
2015年7月5日前为自行整改阶段。从2015年7月5日起,公安分局、综合执法局、食药监局、环保局、工商局等相关部门进行联合执法,对拒不整改,继续从事非法露天烧烤的商户依法予以强制取缔,对其经营工具予以扣押。对妨碍执法或暴力抗法的,由公安机关予以严厉打击;构成犯罪,依法追究其刑事责任。